La california del hierro
Deskribapena:
EGILEA: Montero, Manuel
Liburu honen berrargitalpena funtsezkoa da Bizkaiko burdina-meatzaritzaren historia ezagutarazi ahal izateko. XIX. mendean zehar, inoiz Bizkaiari "Burdinaren Kalifornia" esan izan zitzaion, meatzeen ustiaketak sekulako irabaziak ekarri baitzituen, eta haien inbertsioak goitik behera eraldatu eta modernizatu baitzituen Bizkaiko egitura ekonomikoak. Liburu honetan, Burdinaren Kalifornia deitu izan zuten Bizkaiko meatzaritzaren garapen-eredua aztertzen da. Ikerketa zehatz bati esker, Bizkaiko meatzaritza-ustiategiak nola hedatu ziren azaltzen du.
TIPOLOGIA: Meatzaritza - 15x21 cm. - 288 orrialde. - Azal biguna
20,00 €