Meatze auzo desagertuak
Deskribapena:
EGILEA:
Rodríguez Camarero, Juan Ignacio
MEATZE-IKERKETA KOADERNOAK. 5.alea (euskaraz). XIX. mendeko azken herenean, Bizkaia eta Kantabriako eskualde mugakidea iruali zituen meatzaritzaren gorakadaren babesean, ordura arte ikutu gabe zegoen lurralde birjinaz jabetu ziren meatze industriako jardunak. Aldi berean, langile asko behar zituen meatzaritzak iraganean inoiz ere populatu ez ziren lekuetan gizakientzako kokalekuak agertarazi zituen mea ustiategien ondoan, langileak egunero joan-etorria egitera ez behartzeko asmoz.
Ikerkuntza lan honetan, auzo haien artean nabarmendu beharreko kasuak berrikusiko ditugu. Meatzaritza gailurrik gorenean zegoela, unerik onenak eta gogoangarrienak bizi izan zituzten arren, gaur egun, ostera, guztiz desagertu edo erabat ahaztuta geratu dira bazterretan.
TIPOLOGIA: Meatzaritza-17x24 cm.- 238 orrialde- Azal biguna
15,00 €